Monitoring, Deviation, Hold และ CAPA

บันทึกค่าควบคุมระหว่างผลิต และจัดการ Warning/Critical แบบ Atomic กับ Production/WMS

เปิดหน้าทำงานจริง

ภาพประกอบ Monitoring, Deviation, Hold และ CAPA — ภาพอธิบาย Flow ไม่ใช่ Screenshot ที่ใช้แทนข้อมูลจริงในระบบ

ภาพรวม

บันทึกค่าควบคุมระหว่างผลิต และจัดการ Warning/Critical แบบ Atomic กับ Production/WMS

Record

Evaluate

Verify

Deviation/Hold

CAPA/Disposition

Release

ก่อนเริ่ม

Effective Plan และ Monitoring Task
Instrument/Training พร้อม

วิธีใช้งานทีละขั้น

1
เปิด Task
เลือก MO/Lot/Operation
2
บันทึกค่า
Numeric Boolean Selection หรือ Sensor
3
ระบบประเมิน
Normal Warning Critical
4
Verify
ผู้ทวนสอบคนละคน
5
Critical flow
สร้าง Deviation และ Hold Lot/WMS
6
ทำ CAPA
Correction Root cause Action Effectiveness
7
Release/Disposition
QA อนุมัติตามหลักฐาน

ตัวอย่างการใช้งาน

ตัวอย่าง

ค่าฆ่าเชื้อหลุด Critical ระบบกัก Lot และห้ามส่งจนแก้และ Verify

จุดที่ต้องตรวจสอบ

Food Safety/WMS status atomic
Monitor ไม่ Verify เอง
Audit trail ไม่ถูกแก้ทับ

คำแนะนำและจุดสังเกต

แนวทางใช้งาน

Normal case กรอกน้อย • Critical case ต้องเก็บช่วงเวลาสินค้าที่กระทบ

สิทธิ์และ Authority

อย่าข้าม Lifecycle

เมนูและปุ่มขึ้นกับ Active Organization, Business, Branch, Role และ Package การบันทึกจริงยังถูกตรวจโดย RPC/RLS และสถานะของโมดูลต้นทาง ห้ามแก้ข้อมูลธุรกรรมสำคัญโดยตรงในฐานข้อมูล

ข้อมูลบทความ

อัปเดต 2026-08-03 • Manual V1.0.0

Module: food_safety_haccp

เหมาะสำหรับ: Operator, Verifier, QA

ก่อนหน้าสร้าง HACCP Plan ครบขั้น ถัดไปTraceability, Recall และ Audit Pack